Café: Gosto? Não gosto?

Basta uma xícara de café para a dor de cabeça desaparecer. É como se o tratamento fosse baseado na mesma substância que causou o problema. É exatamente assim que atua a cafeína e muitas outras substâncias psicoativas como a cocaína, álcool, nicotina e alguns medicamentos. Prometem alívio para o problema que eles mesmos causam.

O café não oferece tanta dificuldade para interromper seu uso, como acontece com a cocaína. É exatamente por esse motivo que ele não é classificado pela Associação Americana de Psiquiatria como estimulante causador de dependência.

Gostamos tanto de café, que uma de nossas refeições diárias foi denominada em sua homenagem (café-da-manhã). A cafeína pode ser encontrada também em alguns chás, chimarrão, refrigerante e no chocolate.

Para alguns estudiosos, a cafeína é uma droga que causa dependência física e psicológica. Ela opera por mecanismos similares às anfetaminas e à cocaína. Seus efeitos, entretanto, são mais fracos que estas drogas, mas ela age nos mesmos receptores do sistema nervoso central. Se você sente que “não funciona sem um copo de café”, é porque você já pode estar viciado em cafeína.

O consumo de café por muito tempo constrói no corpo humano uma tolerância à cafeína.

Beber café não reduz o cansaço, apenas ajuda a reduzir a sonolência. Isso porque, assim que a bebida é ingerida, ela modifica os níveis de importantes hormônios no organismo.

A cafeína aumenta a produção de cortisol, hormônio responsável por deixar o corpo alerta, e inibe a atividade da adenosina, neurotransmissor que causa a sensação de sono.

Para desfrutar dos benefícios relacionados à saúde, é preciso ingerir café moderadamente. Conforme o Ministério da #Saúde, isso quer dizer até três xícaras de 50ml por dia.

Evite o consumo de café ou refrigerantes à base de cola antes de dormir. Estes alimentos contém cafeína e prejudicam o sono. Para se ter uma noção, o tempo de permanência da cafeína no organismo é de aproximadamente oito horas.