😛 Um caso de sucesso que demonstra essa forte ligação do paladar com a #memória foi apresentado pela #Knorr. Por meio de um vídeo lançado na internet, a #marca arranja uma pegadinha com uma menina que vive no Alasca longe da família. Eles levam um prato de comida e a menina adivinha que foi feito pela mãe, mesmo sem saber de nada.
No desfecho, a mãe aparece de surpresa, deixando o público emocionado.
👃👅 O #paladar está intimamente relacionado ao olfato, mas também está intimamente relacionado à cor e ao formato. Essa afirmação reforça a necessidade da integração dos sentidos junto ao paladar, não apenas por ele depender dos outros sentidos, mas inclusive para aumentar as chances de alcançar os #consumidores. Nosso corpo sempre gera a necessidade de integração quando o paladar for usado, porque 90% do que conseguimos compreender como sabor é despertado por meio do olfato (#LINDSTROM 2011).
😋 A língua humana envelhece, assim como o resto do nosso corpo, e os receptores ficam cada vez mais falhos. Então, esse sentido é mais forte nas #crianças, tendo o homem adulto menos precisão em sentir os gostos dos alimentos. Isso dificulta a eficiência da #comunicação sensorial com pessoas mais velhas, já que o estímulo pode resgatar memórias não correspondentes ao objetivo proposto inicialmente apresentado em uma ação de degustação, por exemplo.
👉 O paladar, portanto, trata-se do sentido que exige mais cautela quando for escolhido para ser usado em uma ação de #marketing ou #branding, pois o paladar é o sentido mais impactado pelos demais, ou seja, ele é facilmente influenciado pela visão, olfato, tato e audição; sendo biologicamente mais complicado agradar os paladares tão variados das pessoas, mas não deixa de ser um potencial sentido a ser usado.
O segredo para despertar a vontade e o interesse de comprar comida, é fazer o consumidor ver uma pessoa degustando o produto ou mesmo o expondo para #degustação (#PRADEEP 2012).
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